今天阿派又來裝賢慧, 不過很辛苦的做完菜後, 小朋友在旁邊偷吃零食吃飽了, 根本沒有吃幾口美食, 氣的我快要吐血, 剛剛跟牡羊男商量後決定以後要把食物櫃上鎖. 不然小朋友亂拿東西吃實在是讓我很感冒. 

今天的Teriyaki Turkey照燒雞飯, 是用火雞絞肉做的

材料: 
火雞絞肉1磅
少鹽照燒醬 3大匙
少鹽醬油 一大匙
白芝麻少許
海苔少許

做法: (太簡單了我有點不好意思寫耶!)

將絞肉炒熟, 倒入照燒醬與醬油, 炒到乾
上桌前灑上白芝麻跟海苔就可以了

少鹽照燒醬圖片
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成品圖片

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第二道菜: Tofu Burger豆腐漢堡肉 (可是沒有肉喔)這道菜是Riko提供的idea, 謝謝Riko老師

材料: 

豆腐漢堡 調味包一包
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老豆腐一盒
油一匙

做法: 

將豆腐押碎, 越碎越好
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加入一匙油跟豆腐漢堡調味包一包全下
將之拌勻, 用手將豆腐拍打成漢堡肉的樣子, (要拍好喔! 不然會黏不起來)

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(看到上圖左上角跟左下角那兩陀嗎? 就是因為沒有拍好, 所以煎到碎掉了, 這個碎掉的~~可憐啦! 媽媽自己吃)

用少許油煎到兩面金黃就可以了

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你看這賣相極差的豆腐漢堡, 看起來很像菜埔蛋耶! 厚~~~果真人ㄙㄨㄥˊ做出來的菜也差不多~~呵呵~~
(下次裡面來給他拌一個蛋可能會更香, 哈哈~我都是亂來的)

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留言列表 (5)

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  • skywu
  • 豆腐漢堡真的有像"很厚的菜埔蛋"捏~
  • riko
  • 豆腐漢堡如果不黏我就直接加太白粉啦!最主要要先將豆腐內的水分除去這樣乾乾的就比較容易拌些 ^^

    我家的那隻猴子也是趁我煮飯時壂腳跟拿零食吃耶~後來乾脆拿起一個塑膠袋把零食裝進去丟進垃圾桶給她看~這招比較有效啦!!然後趁她不注意再偷偷拿出來~呵呵~
    很髒吼~不會啦~~~呵呵~~
  • 以心媽
  • 對小朋友來說
    這兩道菜都太健康了啦
    難怪她們不愛

    加蛋可能是個好主意
    要不然對小鬼來說
    可能會太澀
  • Penny
  • 其實我在超市看那個豆腐漢堡的調味包好多次,有點心動可是每次最後都沒買…
    就是怕豆腐很容易散散的,不好煎哩。
  • 小賽媽咪
  • 這一道有意思,改天也來學阿派賢慧一下。:)