派翠西亞的日記本

今天百忙之中還是親手做了一個鮮奶油蛋糕慶祝牡羊男大壽, 不要懷疑了, 這就是越來越苦命的阿派DIY的鮮奶油草莓蛋糕, 新手上場, 好像大家都有點不敢相信啦! 哈哈




先烤好一個戚風蛋糕, 阿派的戚風食譜: 點這裡
打好鮮奶油後跟切塊的新鮮草莓混合 (鮮奶油做法在最後)



另外烤一個巧克力蛋糕, 我是買現成的巧克力蛋糕mix烤的, 將兩個蛋糕疊起來



在Wal-Mart買了食用色素, 調入鮮奶油變成顏色鮮豔的鮮奶油



蛋糕上塗滿鮮奶油



我買了一個專門擠鮮奶油花的工具, 點這裡
還有一枝刮刀, 點這裡



成品, 本來以為是廣角鏡頭的緣故才把蛋糕照的這麼大一個
蛋糕上那個Happy Birthday的牌子是以前買蛋糕留下來的, 沒想到有朝一日居然用的到.



等切蛋糕的時候才知道~~恩~~我家的「本」用的還真粗~是別人家蛋糕的兩倍大吧!!!



切完後沒有什麼美感的蛋糕側圖




ps 那個千萬不要來跟我訂蛋糕喔! 以這個尺寸看來一定會虧本的啦!


我的鮮奶油食譜: 

兩杯動物性鮮奶油Heavy Whipping Cream
1 tsp茶匙 香草精
1 tsp茶匙 吉利丁粉 Gelatine 
2 大匙 糖

用攪拌器攪拌到發泡即可



最後牡羊男只說了一句: 『真是太好了, 我老婆連蛋糕都省起來了! 』
好像我也很不願意耶! 花了兩個鐘頭做的蛋糕~~~~根本不夠工錢啦!!!!