第二天我們什麼也不想, 就直接往這家老餐廳前進.....
Restaurants Aux Anciens Canadiens
來到魁北克不能錯過的老店, 有多老呢? 1674年蓋的
有興趣的朋友可以去他的官方網站看看
http://www.auxancienscanadiens.qc.ca/Homeang.html




門口的古井


菜單的第二頁有好幾種動物的圖片, 就是當時古時候的人吃的動物種類


我覺得餐廳的餐具真的很古典


主廚推薦的MEAT LOAF


酥皮鮭魚派


meat pie肉派


meal ball

 
飯後甜點 strawberry upside down cake


自製sherbet


Maple Pie


這些就是加拿大移民早期的餐點,讓我不禁想到如果他們的祖先也是法國人的話,這400年的改變還真的是很大啊!
魁北克的法語已經自成一格,參夾了美語的魁北克語,很多辭彙連正牌法國人都聽不懂了

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派翠西亞的日記本

pyp1023 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • shugk
  • 吼 ~~ 半夜看這篇
    很餓耶 ><~~
  • 關娃娃
  • 我是從tt那連過來的
    看了你庫魁北克系列文章後
    覺得自己蠻豬頭的, 因為我先生去年
    去Quebec出差,讓我帶孩子跟去
    但我卻拒絕了....
    公費旅行ㄟ!
  • sue
  • 連續看了你出遊的文,
    希望你的心情有好轉許多。

    ps 風景很美,食物也很好吃
    一真在吞口水…
  • 小賽媽咪
  • 真巧,我們昨天才從蒙特羅回來哩。
  • tt
  • 餐具真的感覺很古典呢
    那個刀湯匙和叉子上的圖案...是蟬嗎?

    有機會真的也想去看看呢
  • emafish
  • 羨慕羨慕羨慕啊!!!

    我自從學校畢業開始工作以後幾乎每年的夏天就會去魁北克說, 打牙祭兼放鬆, 只有今年看加幣那麼貴捨不得去. 魁北克真是見證了我從單身到小孩都生出來了. :p

    這一家餐廳真的是必吃, 那些平常不容易吃到的quebec specialties & games很值得一試!

    好懷念喔~~

    (我也是比較喜歡魁北克市, 一去再去. 蒙特樓去兩次就不想去了, 因為只是一個比較有氣質的商業大城而已啊.)