今天很懶, 嗯, 正確的說自從電子壓力鍋來我家後, 我天天都馬很懶....

我的歪理就是: 煮一大堆小孩不吃的, 不如煮一大鍋小孩愛吃的. 所以晚餐只花了四十分鐘就出現了一鍋燉好的番茄牛尾湯

材料:

牛尾一整條, 切好
紅皮馬鈴薯 小的三個
紅蘿蔔 四隻
白洋蔥 小的一個
番茄醬 1/3 杯
鹽 一小匙
酒少許
檸檬葉 一片

做法:

將牛尾川燙後與其他所有的材料放入壓力鍋內, 加14杯水蓋滿材料為止

調電子壓力鍋 high pressure, 40分鐘. 等壓力鍋洩壓後, 就可上桌了.

P1010907


小朋友配白飯吃, 一人一大碗. 我怎麼知道小孩愛吃呢? 因為上次有位好心的老頭給我們家一大碗....小朋友都給我搶著吃....奇怪, 飯菜是隔壁的香哄?

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留言列表 (5)

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  • jjj2326
  • 看起來好好吃--
    阿--我忘了我不吃牛的.....
    不過~~我有把口水吸起來了
  • tt
  • 好吃好吃
    台灣就是很難買牛尾耶

    原來是別家的湯比較好喝
    下次我要叫我不愛吃東西的小孩去別家吃啦
  • skywu
  • 荳媽,我看你也別煮了,
    以後時間到,就送到好心人那裡去搭伙吧
  • sam
  • 這個看起來好yummy
    我要來試試看
  • konimada
  • 看起來又營養又好吃! 這個食譜我就直接搬回家了! ^_^
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