今天換我上菜吧! 本來這道菜是港式西餐裡常見的菜色, 我沒有看食譜自己亂煮出來的, 超級的簡單, 偏偏這是我家小孩的最愛, 拌飯的No 1菜餚

材料:
白魚片兩塊 White Fish Fillet (冷凍或新鮮都可, 長型的魚片沒有魚刺)
玉米罐頭一罐
雞蛋兩個

先將魚片醃鹽跟酒
把魚煎熟, 倒入玉米罐頭拌炒, (罐頭內的水可加可不加), 打兩個雞蛋進去繼續炒熟, 就可以上菜了 
(我連調味料都省了, 可能玉米罐頭已經有鹽味了吧)

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