去了旺旺小廚之後, 念念不忘她的四神湯, 剛好家裡有食材, 馬上就做來吃




 

四神湯April 10, 2007派翠西亞做的



 

材料: 四神湯料兩包, 在華人超市或是中藥行買好現成的多加半杯薏仁, 小朋友喜歡吃. 要買Made in Taiwan的比較沒有沙或是小石頭小排骨, 有帶軟骨的兩磅 豬肚 (今天家裡沒有, 就忍耐著吃吧)當歸一片米酒一杯, 是個人喜好加減鹽少許做法:先將四神料浸泡一小時將小排骨切段, 入滾水川燙, 去血水重新滾一大鍋水, 加入燙好的小排骨, 四神湯料, extra 薏仁, 當歸, 米酒, 鹽大火滾30分鐘後, 小火再燉一小時, 燉好後, 上桌前可以再加一些米酒入味即可. ps照好後, 牡羊男說看到照片就覺得不好吃了, 可惡! 下次做我再重新照一次兩個小朋友可是超捧場的哦!DSC01740DSC01738 

喝四神湯食補的好處請點這裡
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派翠西亞的日記本

pyp1023 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

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  • 口水小熊媽
  • cc...
    .你有兩個可愛的粉絲喔!

    我看了就很想喝耶~
    可惜大概又買不到四神湯料...
    看你的網頁解解饞好了!
  • 聞香而來的Jessica
  • 嗯!!好棒喔!天氣不冷不熱變化多的時候,最適合喝四神湯補身體了!看來除了LuLu之外,我們荳媽也是愛煮一族的喔!
  • sam
  • 好羨慕妳家的寶貝都喜歡喝湯
    我今天做lulu的魚湯
    又被否決了
    不過我還是會試你的四神湯
    總有一天他們會喝的
  • Stacey
  • 賢慧的派翠西亞~
    有關鹹酥雞的炸粉 我都用bread crumbs
  • 不是巧婦的小恩
  • 怎麼大家都這麼賢慧啊?
    嗯,來借問一下,小朋友生病胃口不佳,媽媽們都煮什麼給他們吃呢?
    我試了地瓜稀販、雞湯麵條、小魚拌飯,效果都不太好!阿米兒只肯吃一點點。水果只吃奇異果,一天可以吃上三個!
    有沒有什麼簡易又好吃的病人餐給小孩吃呢?

    已經被搞得有些心力交悴的小恩
  • RIKO
  • 你也太賢慧了吧~~
    原來這麼簡單做哦!那我也要來試試看~~
  • Coco Chang
  • 挖 我也要吃 我也要吃............

    那是我最愛的食物耶~~~~~~~~~~~~~~~~~
    好.........想吃喔~~~

    荳媽真是太賢慧了!!!
  • WA
  • 四神湯 對喔 我要去小攤買來吃

    前天吃到傳統那種35元放4種料的冰

    多少解我的讒
  • LuLu
  • 奇怪~~ 你怎麼這麼多文章阿??
    我的連撥沒有妳ㄟ???!!!

    剛看這一篇時還覺得你家太了不起了吧~~
    家裡平時連豬肚都有 ^^"

    我也喜歡多放一些薏仁... 覺得很好吃~~
    不過上次我雞湯放薏仁時, 我家把把不捧場~~ 他覺得很怪...
    不過大J和我把湯都乾了 ^_*
  • kate
  • 荳荳和昏妮穿姊妹裝哦?
    好可愛 ~~~

    我 ~ 我不喜歡四神湯耶
    所以我看大家喝就好 ^ ^"

    我家這裡有一家專賣蒸肉圓和四神湯的店
    不曉得開幾十年了
    等妳回來再妳們去吃哄 ^__^
  • 芸
  • 荳媽我發現你不僅手巧會做勞作 還會做好吃的東西 做你女兒很幸福喔
  • Coco Chang
  • ny離我家4小時....好遠喔~~
    沒關係 我乾瞪眼+流口水就好...哈哈.
  • WA
  • 去我家附近的四平街吃冰啦

    新莊夜市很久沒去了

    不過人家說板橋夜市也很棒

    我真的超愛夜市

    PS: 回來找我們 安啦 

    不怕肥 有很多好吃的