今天換我上菜吧! 本來這道菜是港式西餐裡常見的菜色, 我沒有看食譜自己亂煮出來的, 超級的簡單, 偏偏這是我家小孩的最愛, 拌飯的No 1菜餚
材料:
白魚片兩塊 White Fish Fillet (冷凍或新鮮都可, 長型的魚片沒有魚刺)
玉米罐頭一罐
雞蛋兩個
先將魚片醃鹽跟酒
把魚煎熟, 倒入玉米罐頭拌炒, (罐頭內的水可加可不加), 打兩個雞蛋進去繼續炒熟, 就可以上菜了
(我連調味料都省了, 可能玉米罐頭已經有鹽味了吧)
全站熱搜
- Mar 27 Fri 2009 09:54
栗米魚片(玉米龍俐魚)
留言列表
留言列表發表留言
旅遊~出外走走 (7)
