今天好友收到他的國際牌麵包機了, 我再也忍不住了一大早就衝去她家一起做麵包, 玩完之後決定來寫一篇麵包機比一比來給大家參觀比較一下. 


象印牌Zojirushi BBCCX20 Home Bakery Supreme Bread Machine

Zojirushi

國際牌Panasonic SD-YD205 Automatic Bread Maker

panasonic

以上相片摘自Amazon.com

外觀: 

象印 16-3/4 by 12 by 8-1/2 inches 較寬 15 pounds
國際 14 by 13-1/2 by 9 inches  較高 重15.4 lbs

象印的外殼有一個viewing window小窗戶可以看裡面的麵團, 國際牌沒有

功能: 

象印 可以做各式麵包, 麵團, 蛋糕, 果醬, meatloaf
國際 只能做麵包, 麵團, 蛋糕

容量: 

象印 可做兩磅麵包
國際 可選擇中型, 大型, 特大型麵包, 多至2 1/2磅

內鍋:

象印 平躺式的
國際 直立式的


攪麵團: 

象印 兩柄攪拌刀
國際 一柄攪拌刀

自行設定功能:

象印 可以自行設定三種不同的做法 (可自行調整攪拌時間, 發麵時間, 與烤的時間)
國際 沒有自行設定功能

預約功能:

象印 有
國際 有

酵母槽: 

象印 沒有酵母槽, 所以放入材料時一定要先放水狀的材料, 然後放粉狀的材料, 最後放酵母, (不可讓酵母直接碰水)
國際 有酵母槽, 在蓋子上方的小圓孔, 等時間到機器會自動加入酵母, 所以放材料時不需特定順序放入


價錢:

象印 美金$200~250 
國際 美金$100~150


烤出來的麵包:
 (同樣用快速烤出來的比較組, 同樣的食譜) 約2個小時

象印, 因為烤盤本身是平躺式的, 所以烤出來的土司橫面長

IMG_4531IMG_4537

國際, 直立式的烤盤, 烤出來的土司很高
DSC04373DSC04374

口感: 

象印 由於食譜小於兩磅的關係, 所以烤出來的麵包皮較厚, 我建議將食譜增加一點, 或是乾脆自己設定烤的時間
國際 皮還是黑了點, 不過還好不厚

因為都是湯種的食譜, 吃起來都一樣啦! 



希望可以給有需要的人做參考, 這兩款各有各的好, 所以依照妳的需要選購囉!
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派翠西亞的日記本

pyp1023 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(20) 人氣()


留言列表 (20)

發表留言
  • a04900
  • 吃起來呢
    人家想看吃起來的比較報告啦
  • hello

    我把他加上到文章裡囉

    pyp1023 於 2008/03/08 05:21 回覆

  • Angel -包子媽
  • 這篇讚,給我們這種想買麵包機的人做參考太棒了,看完比較我想買印象的耶

    不過請問一下,meatloaf
    是啥? (:P不好意思英文不好啦,嘻嘻)
  • to Angel,

    看看下面WA的連結, 是一種美式碎肉下去做的肉餅?

    pyp1023 於 2008/03/08 05:22 回覆

  • jjj2326
  • 分偶們吃吃看
    就知道比較了!!
  • 好~派你去台軍家半夜敲門
    他們家的麵包都是半夜出爐的!!ㄎㄎㄎ

    pyp1023 於 2008/03/08 05:24 回覆

  • upennliu
  • 我我我~我已經都買了..當然投象印一票.哈~
    阿姐你可以去當分析師ㄋ..分析消費產品.
  • 都是玩粉類的, 我比較想去研究藥粉, 這樣才可以賺很多摳摳

    pyp1023 於 2008/03/08 05:24 回覆

  • WANOTE
  • 小姐 雖然每天看麵包也不錯啦

    可是 我能不能每隔數篇就可以看到ㄧ下兩位公主

    很多天沒看到了 該要派他們上來跑跑龍套吧
  • to WA

    對哄~~~好吧! 待會來po一段小姐的影片
    偶爾主角也該上場露一下面~~免的觀眾看不下去了~ㄏ

    pyp1023 於 2008/03/08 05:21 回覆

  • 德州小熊
  • 當初從你留的象印連結中看到介紹,就印象深刻,覺得日本設計得真是太貼切了。兩磅的麵包要發得漂亮,橫躺的確是比直立容易。另外,根據我用過的兩台麵包機、一台食物處理機打麵糰的經驗,常會發生麵團很快樂得抱著攪拌刀團團轉的情況,這樣打多久都不會勻啦。設計師看樣子是真的動手用麵包機做過實驗的,很佩服。
  • to 小熊

    我很佩服日本人的精神啦! 所以要買還是要買日本牌的

    pyp1023 於 2008/03/08 04:38 回覆

  • 老頭
  • 老..老師,妳這樣比較兩台麵包機,他...他們以後會沒有自信耶.... 啊!好冷啊!
    老師不要打我!我週末會給他啓用肋!做好會先拿去讓lulu當白老鼠... 不是,請lulu鑑定啦!
    謝謝老師喔!
  • to 老頭

    好啊! 拿去給LU, 不過你可能要做XL的去喔~~~ㄎㄎㄎ

    哇咧~~(麵包機)要有自信就乖乖給我做出完美的麵包~~~不然我就拿棍子在後面追~~~

    pyp1023 於 2008/03/08 04:37 回覆

  • 悄悄話
  • 不要打riko啦><
  • 請問派老師:
    國際牌做出來的麵團最多可以做2LB對不對? 那麼大約是多少個包子或者可以包幾顆水餃呢?
  • 恩~~不會不會
    先請你回答下面13號同學的問題我就去幫你找答案

    pyp1023 於 2008/03/08 07:57 回覆

  • 悄悄話
  • 還沒敗到豆漿機的sue同學
  • 可以請老師有空時也做一個豆漿機的比較嗎?
  • to Sue,

    樓上包子水餃的同學有答案啦~~~因為他要去敗一台了....問他比較快
    我真的對豆漿一點興趣都沒有, 妳問我咖啡豆我就會快去查

    pyp1023 於 2008/03/08 07:59 回覆

  • upennliu
  • 阿派~
    那請你也幫我去比一比賓士和bmw那個比較好.呵呵~
  • 看到樓上那個問包子水餃的同學了嗎?

    去問他就對了! ~~~ㄎㄎㄎ

    pyp1023 於 2008/03/08 07:56 回覆

  • monshan
  • 我家是國際牌那台,但是為何我老公總做出出,能讓我喜歡的口感???所以,那台機器已經涼在那裡沾灰塵啦.我還在困惑中,都沒看過人家說,麵包機做出的麵包口感有問題.
  • ㄟ~dear monshan
    可能換你做的之後口感就對了~~~哇哈哈

    pyp1023 於 2008/03/08 11:45 回覆

  • happymom
  • 派老師你好:
    我覺得你真的很適合去購物頻道工作吔.
    麵包機,攪拌機,豆漿機都是我想敗的東西.一直在這裡靜觀其變,想敗的心蠢蠢欲動.經過你的比較,我可能會選象印的,但,有個問題是:要做麵包,真的需要麵包機,還是只需要攪拌機呢?(記得你有篇文章末了也自問了這個問題,在你使用之後,有答案了嗎?)

    厚,只要你答案一出來,我就要給它敗下企了,忍很久了
  • to Happymom

    我真的不想跟利菁搶飯碗啦!!!!
    要不要買麵包機就要看你有沒有時間了, 我還是要用麵包機啦! 因為每次用攪拌機做一個麵包整個早上都不能出門, 揉麵要注意時間, 發酵的時間很重要, 然後烤也不能亂跑, 所以沒有時間的媽媽一定要一台麵包機. 只是用攪拌機的話, 沒有辦法那麼自由啦

    這樣應該不算是勸敗文了吧?

    pyp1023 於 2008/03/08 12:22 回覆

  • anitayin
  • 派姐的比較真詳細,以功能來比較,印象好像略勝一籌,土司形狀也比較好看. 不過話我只是想拿來發酵麵糰,那這兩台的功能應該不相差不大吧. 是不是這樣呢?
    ps.超想買的,不過,還在等母親節這個藉口來敗..
  • upennliu
  • 阿姐~
    你看你對大家的信心指數有多高.
    只要是阿姐說敗的一定是好貨啦!
  • sue
  • 謝謝派媽的比較!很感動呢!
    不知道是不是我不夠用功?
    好像台灣有威寶、國際及日本精工,
    價格都點不一樣吔!
    台灣有賣印象嗎?

    我的心情好複雜!
    不知道要買哪台?
    因為價格差好多?
    3000元有找的及9000元的!
    唉!好想買啦?
    還在苦惱中…
  • 小菁
  • 你好 打擾了 我想請你幫我代購

    你好 我在台灣都買不到象印的麵包機 請問你可以幫我代購嗎? 我願意支付一點合理的代購費 baby2005052@yahoo.com.tw,msn:vistroriababy@hotmail.com非常謝謝