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  • 7月 08 週二 200809:59

  • 魁北克的aux Anciens Canadiens Restaurant

第二天我們什麼也不想, 就直接往這家老餐廳前進.....
Restaurants Aux Anciens Canadiens
來到魁北克不能錯過的老店, 有多老呢? 1674年蓋的
有興趣的朋友可以去他的官方網站看看
http://www.auxancienscanadiens.qc.ca/Homeang.html




門口的古井


菜單的第二頁有好幾種動物的圖片, 就是當時古時候的人吃的動物種類


我覺得餐廳的餐具真的很古典


主廚推薦的MEAT LOAF


酥皮鮭魚派


meat pie肉派


meal ball

 
飯後甜點 strawberry upside down cake


自製sherbet


Maple Pie


這些就是加拿大移民早期的餐點,讓我不禁想到如果他們的祖先也是法國人的話,這400年的改變還真的是很大啊!
魁北克的法語已經自成一格,參夾了美語的魁北克語,很多辭彙連正牌法國人都聽不懂了

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