派翠西亞的日記本

今天在網路上想找一篇與"正面思考，正面話語的力量"有關的文章，想看看有沒有人跟我有想同的想法，結果找到這篇與我想寫的不謀而合。在這裡轉載給大家分享囉!!!

聽到Sky說他不喜歡喝有番茄的湯, 這個清燉牛肉湯就是跟羅宋湯差不多的原理, 祇差沒有番茄與番茄醬而已

去年在日本吃到好吃到不行的泡芙與糕點~~~啊! 好懷念的滋味啊!!

泡芙與布丁
http://blog.pixnet.net/pyp1023/post/4725586

Gramercy
http://blog.pixnet.net/pyp1023/post/4725599

今天上靓湯囉!!!!~~~羅宋湯


羅宋湯(烏克蘭語:Борщ, Barszcz)是一種東歐或中歐的濃菜湯。「羅宋」這一名稱據說是來自russian soup的中文音譯（源自早年上海的洋涇濱英語）

連續做了至少八個蜂蜜蛋糕吧! 最後一次做蜂蜜蛋糕居然失敗, 不甘心的我又試了一次還是失敗,  做出來的蜂蜜蛋糕看起來沒有熟, 其實已經熟了, 吃起來像年糕~~~, 可是牡羊男基於不浪費的原則還是幫我吃了一個, 另一個實在是沒人要吃丟掉了, 檢討過後我發現是因為蛋很冰剛從冰箱拿出來, 做蛋糕的蛋最好是室溫比較容易打泡,還有就是加入麵粉後打了太久了, 不要打超過一分鐘啦! 

前幾天與我妹通電話, Ann跟我說十多年前她就做過蜂蜜蛋糕了而且食譜還在 (奇怪! 我怎麼一點印象都沒有? ~只記得她做的蛋塔很好吃~), 於是這個老食譜從美國到日本, 今天又光榮的回來美國了~~~呵呵~~~剛才做了一個大成功, 牡羊男說超好吃的, 又要我做一個給他帶去公司當點心~~~哇咧~~~當年的28腰瘦排骨牡羊男, 昨天量他的腰圍已經變成35吋半了, 他說沒有西裝褲可以穿去上班, 要去買新褲子~~呵~~絕對不買, 給我去減肥~~從28腰到36腰, 是五個尺寸耶, 他的褲子應該可以拿去開店賣了. 
什麼? 都是我最近蛋糕做的太多太好吃的關係? ㄟ~要這樣說我也不反對啦~~~

要織圍巾的這個餿主意是小表妹出的. 害我也跟著撩了下去. 荳荳在我們挑毛線的時候就已經註名要白色的圍巾...., 媽迷不想在小孩面前削面子, 只有硬著頭皮跟著小表妹向五阿姨學習! 結果出乎我意料之外的我們只花了30分鐘就學會了基本的織法, 就這樣一頭栽進了編織路~~~

這是我妹給我的食譜, 應該是從我伯母那邊傳過來的

冬天來了之後我們的Smoothie 冰沙假期也結束好久了. 

我的朋友蘇西說他們有果汁機, 我就勸敗Magic Bullet啊! 一向愛買的她居然沒有跟進, 所以我覺得很奇怪, 搞了半天雞同鴨講了這麼久, 原來她家裡的是榨汁機juice extractor不是一般的果汁機 blender. 吼~~~

連續做了好多天的蜂蜜蛋糕, 今天想來點不一樣的~~~藍莓蛋糕

(當初認為阿派不可能是賢妻良母型的給我站出來~哈哈~~)~~早知道年輕的時候就該好好的表現, 幹麻學人家去當女強人呢~~~害我少了那麼多的追求者~唉呀~~

要做起司蛋糕的烤箱既然已經開了，抱著勤儉持家的原則，就一起烤吧!!!~~~想到家裡有上次做奶油培根管麵剩下的鮮奶油，收藏了N年的Creme Brulee道具總算可以派上用場了!!! 我的好友都知道我最最愛吃Creme Brulee，忘了是哪兩個損友，居然送給我做Creme Brulee的全套工具，為什麼不乾脆給我魚吃要逼我去打魚呢? 哀~~真是誤交損友啦!!! 牡羊男看我要動手做甜點~~~居然還說去外面買就好了幹麻累壞自己? 厚~~~這也算是體貼嗎? 

對~我又來了~~~這下子各位見識到我三分鐘熱度的強烈熱力了吧! 怕不怕呀?　哈哈。。。早知道我也有這種特質當初應該參加樂多部落格的夏日挑戰三十天的活動說~~~搞不好從此糕點一姊就是偶啦!!!!

從烤布蕾，起司蛋糕，蜂蜜蛋糕，一路烤到長崎蛋糕，其實我最想吃的就是輕乳酪蛋糕，(偶裝孝維啦!) 搞不懂中文怎麼說，特地問了鐵咖Riko，我形容了半天才知道原來我的這個最愛叫做: 輕乳酪蛋糕

基於愛屋及烏的心理，荳荳昏妮小時候都是餵他們吃這個長大滴呀!! 呵呵~~好懷念常常跑日本超市的日子啊! 

我似乎是愛上我的烤箱了，搬來新家快兩年了，之前只把烤箱拿來烤披薩用，一個月前拿來烤了巧克力餅乾才突然發現新型烤箱好用的地方。。。。

剛來美國的時候我跟我妹也是常常搞東搞西的，不過當年根本沒有網路我們都是用老美的食譜烤蛋糕，烤出來的東西又甜又膩，加上家裡的烤箱老舊，沒有甚麼pre-heat(先把烤箱預熱的功能)，總之我烤出來的東西都是慘不忍睹啦!!! 大部分都是黑黑的，可以想像了吧! 就是那個烤箱啦! 搞得我有烤箱恐懼症，往後這十幾年都沒有再碰過烤箱。。。。

話說今天的烤箱是為了這個超簡單又不會失敗又上得了檯面的起司蛋糕開的，為了不辜負Stacy這個超級棒的食譜，我一定要給他做出來。